piątek, 9 sierpnia 2013

ROGALIK IDEALNY

Te rogaliki są naprawdę idealne. Z niewielkiej ilości składników, super szybkie do przygotowania, bez konieczności leżakowania w lodówce, z cudownym wnętrzem, jakie tylko sobie wymarzycie, kruche i długo zachowujące świeżość (o ile "długo" ma w tym przypadku sens). Są po prostu, po prostu...idealne. Nie ma lepszego słowa. 



Składniki ciasta:




Przesiej mąkę, pokrój masło na kostkę, dodaj serek (najzwyklejszy naturalny, homogenizowany). 
Połącz wszystkie składniki (najlepiej w mikserze), aż powstanie jednolite ciasto.
Zagnieć kulę, uformuj wałek i pokrój go na 6 równych kawałków.
Każdą część rozwałkuj starając się utrzymać okrągły kształt.
Podziel na 8 części, tak jak pizzę.
Na szerszym końcu trójkąta połóż łyżeczkę nadzienia i zwiń formując rogalik.



Piecz w 190 stopniach C około 35 - 40 minut. Ewentualnie posyp cukrem pudrem.





Rogaliki znalazłam tutaj :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz