"Wszystko, co dobre w życiu, jest nielegalne, niemoralne albo tuczące" powiedział niejaki Artur Bloch, ale nie miał racji. Jabłka w szlafroczkach są legalne, moralne i całkiem dietetyczne...
Składniki:
1 i 3/4 szklanki mąki
1 jajko
1 żółtko
kostka masła
3 łyżki kwaśnej śmietany
3 obrane i pokrojone na cząstki jabłka
Masło posiekaj z mąką, dodaj jajko i żółtko, szybko zagnieć ciasto.
Uformuj kulę i włóż do lodówki przynajmniej na godzinę.
Ciasto podziel na 3 części.
Każdą z nich rozwałkuj na długi pasek.
Wycinaj kwadraty. Na każdym połóż cząstkę jabłka.
Zlepiaj brzegi.
Piecz w temperaturze 225 stopni przez 20 - 25 minut, aż ciasteczka zrobią się złociste.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz