JARMUŻ, MINUTA I JUŻ

Jedni lubią, drudzy wręcz przeciwnie. Ale dla kapustofilów to prawdziwa gratka. Pomysłów jak przyrządzić jarmuż jest wiele, podobnie jak jego dobroczynnych właściwości. 

 Jarzynka z jarmużu:

5 garści pokrojonego na kawałki jarmużu
1 ząbek czosnku
1 papryczka chilli
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
sok z 1/2 cytryny



Jarmuż pozbaw grubszych łodyg, rozgrzej oliwę z oliwek, wrzuć pokrojony na cieniutkie plasterki chilli i czosnek. Podsmażaj uważając, aby się nie przypalił. Dodaj jarmuż. Mieszaj jeszcze 3-4 minuty. posól, skrop sokiem z cytryny i podawaj.

:)