Składniki ciasta:
Przesiej mąkę, pokrój masło na kostkę, dodaj serek (najzwyklejszy naturalny, homogenizowany).
Połącz wszystkie składniki (najlepiej w mikserze), aż powstanie jednolite ciasto.
Zagnieć kulę, uformuj wałek i pokrój go na 6 równych kawałków.
Każdą część rozwałkuj starając się utrzymać okrągły kształt.
Podziel na 8 części, tak jak pizzę.
Na szerszym końcu trójkąta połóż łyżeczkę nadzienia i zwiń formując rogalik.
Piecz w 190 stopniach C około 35 - 40 minut. Ewentualnie posyp cukrem pudrem.
Rogaliki znalazłam tutaj :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz